Ernährungswissenschaft

Agro-Food Studies. Eine Einführung
- Ulrich Ermann,
- Ernst Langthaler,
- Marianne Penker,
- Markus Schermer
22,99 €
wie wir essen
Warum löffeln wir die Suppe, wenn wir sie auch trinken könnten? Warum sitzen wir beim Essen auf Stühlen und nicht auf dem Boden? Und warum tragen wir dabei enge, unbequeme Kleidung und nicht Schürzen oder Bademäntel?

